RESTAURANTE MESÓN CONDE
GARAY
Dirección: Plaza Conde
Garay, 16. Carrión de los Condes (Palencia).
Teléfono: 979 88 05 27.
Puntuación: de batalla.
Recomendación: para
trabajadores de cuello azul.
Precio: acepto barco
como animal de compañía.
Carta de vinos: si optas por
tinto Castañeda pide gaseosa de litro.
Comentario
La
vida del consultor rural es tan dura que a veces toca atravesar Castilla en
pleno agosto para poner en marcha un proyecto. Pero el asunto se complica de
verdad cuando llega la hora de comer y la temperatura alcanza los 35 grados. Es
aquí cuando los profesionales debemos sacar a relucir nuestros galones y
diferenciarnos de los aprendices.
Lo
primero es no ponerse nervioso y dejar el coche a la sombra. A continuación se
debe dar una vuelta de reconocimiento, en este caso por Carrión de los Condes.
El paseo permite valorar la situación para tomar las decisiones adecuadas.
Por
ejemplo, Carrión de los Condes dispone de una amplia oferta de restaurantes al
ser lugar de paso del Camino de Santiago, sin embargo se corre el riesgo de que
te den gato por liebre como a un guiri cualquiera. Ante esta tesitura para
acertar hay que tirar de manual y contar los trabajadores con mono a la puerta
de los sitios.
Es
así como acabamos en Conde Garay y no salimos defraudados. El sitio es lo que promete:
carta variada de primeros y segundos, cantidad y relación calidad precio aceptable, rapidez y campechanía en el servicio.
En lo relacionado con lo estrictamente culinario, son más que recomendables el
pisto manchego o las alubias blancas (¿serán de Saldaña?) y es de agradecer que
las patatas de guarnición sean de verdad y no congeladas.
