Inauguramos
la sección de críticas de los restaurantes que nos acogen cuando vagamos por
esos mundos de Dios con un clásico entre los clásicos: el Trinquete de
Vitigudino, en los Territorios del Oeste Salmantino.
RESTAURANTE EL
TRINQUETE
Dirección: Calle
Trinquete, 2, Vitigudino (Salamanca)
Teléfono: 923 50 01 62.
Puntuación: vive al margen
de estas chorradas.
Recomendación: especial para
los amantes de los clásicos.
Precio: para todos los
públicos (incluidas pensiones no contributivas y subsidios).
Carta de vinos: mande?
Comentario
Ir
a comer a un restaurante de este tipo debería ser como una religión y todo
culto tiene sus propios ritos. En consecuencia, el primer mandamiento antes de
entrar es dar gracias a Yahveh por
permitir que estos templos sigan en pie. Una vez dentro, nos tendremos que
arrodillar antes las sacerdotisas (camareras y cocineras) en señal de respeto y
admiración. En lo que respecta a la comida, el Trinquete nos ofrece una amplia
y variada carta de platos tradicionales como solo tu abuela sabía hacer. Aquí
la comida no se ingiere sino que se recibe como si fuera el cuerpo de Cristo.
Mientras degustas un plato de siempre puedes recrearte en la sobria decoración de la década de los 70 y hacer observación participante con los lugareños habituales del Trinquete.
En
definitiva, si vas a Vitigudino y no pasas por el Trinquete has cometido un
pecado capital.
